Carpaccio di capasanta, pesto mediterraneo, ricci di mare
€ 16,00
Uovo, spuma di patate, funghi, tartufo nero
€ 14,00
Pici, cacio, pepe e gamberi
€ 14,00
Ravioli di maialino, mortadella di Prato, fichi secchi di Carmignano
€ 15,00
Spaghetti affumicati, burro, caviale di aringa, cedro
€ 15,00
Risotto al piccione, china
€ 14,00
Rollè di pescato ripieno di cozze, salsa agli agrumi, taccole e carote
€ 19,00
Branzino, verdure di stagione, riduzione all’acqua pazza
€ 19,00
Carrè di cervo, sedano-rapa, tartufo nero, salsa al dolce forte
€ 19,00
Tartara di manzo come ci ha insegnato Marino Giannoni
€ 18,00
Semplicità e tradizione in un ambiente elegante
Goditi un momento di relax e buona cucina
La cucina di Mirko Giannoni per Cucina6zero spazia da proposte semplici tradizionali a piatti anche più creativi, utilizzando ingredienti di zona e limitrofi.
Il nostro menù varia, infatti, ogni giorno in base alla disponibilità del mercato e dei prodotti di stagione.
Ristoranti a Prato – Cucina6zero Menù di pesce
I nostri orari
Mar-Sab: 9.00 – 22.30
Lun e Dom: 09:00 – 16:00
Dove Siamo
presso T.C. Etruria
Via Alfredo Guarducci, n. 1
Prato, 59100
Contatti
info@cucina6zero.it
+39 328.7761626
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